“可是包子，汗，稍微有点困恼呢，难道真的就要用包子吗，靠着包子真的很难赢过绘里奈与爱丽丝的，真的是相当的……不，似乎还有更适合的菜品。”就在郑双龙拿起手机，准备使用包子作为明天的课题，进行材料的报备的时候，一道灵光闪过。
放下手机，摸着下巴，郑双龙在脑海中快速的追寻着那到一闪而过的灵光，随着越来越清晰的思绪，郑双龙的脸上的笑容愈发灿烂。
他想到了一个好的菜品。“烧麦，用日本的称呼就是焼売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。”
“客人是为了吃到符合餐馆的等级的菜品才来的，而宴席佳肴，也就代表着能够摆的上台面，哪怕是在远月离宫的早餐上也能够堂而皇之的摆上去。”
“有着日本的名称，也就代表着日本人能够接受这种美食，符合日本人的饮食观念。”
“兼有小笼包与锅贴之优点，这代表着也是极为符合营养学的美食。”…………
越想郑双龙越开心，于是，决定了以烧麦作为明天审查的菜品的郑双龙，快速的记录了自己制作的烧麦所需要的食材，用手机报备完毕之后，就躺在床上，迅速的进入了梦乡。
…………
在郑双龙入睡的时候，榊凉子、悠姬、田所惠、幸平创真、薙切绘里奈、新户绯沙子都在认真的制作着、思考着明天说需要的料理。那能够摆上台面的有着新意的经典早餐。
时间就这样快速的流逝了。
…………
次日，住宿研习第四天，早上四点半。
好好的睡了一个晚上的郑双龙，早早地起床，洗漱完毕之后，便快速的前往审查会场。
原本以为自己来的很早的郑双龙，在到了A会场的时候，才发现原来有不少的同学都来了。看他们眼中的浓厚的血丝，脸上疲倦的神情，郑双龙明白，他们估计是一晚上都没有睡，研究好了菜谱之后，就马上来到了这里。
发现这种情况之后，郑双龙非常的庆幸，庆幸自己能够好好的睡一觉，果然，没有对比就不知道幸福之所在。快乐是建立在他人的痛苦之上。
这样想着的郑双龙，脸上带着开心的笑容，和榊凉子、悠姬、田所惠、新户绯沙子等几位熟识的同学打个招呼之后，就走向了自己的厨台的位置。A30。
走进属于自己的厨台，郑双龙发现，A29厨台内，薙切绘里奈正在将一箱子鸡蛋搬来，看来绘里奈准备的料理和鸡蛋有关。
“早上好，绘里奈。真的很巧呢，你跟我在一个位置。”走入厨台，郑双龙和邻居的薙切绘里奈打了一声招呼，道。
“早上好，准备迎接失败了吗？”将手中的鸡蛋放下，薙切绘里奈双手抱胸，自信的道。
“嘛，你觉得可能吗，不过，真的很巧呢，你在我边上，爱丽丝在我对面，这到底是怎么一回事呢。”面带微笑的和对面的不断挥挥手示意的薙切爱丽丝点点头，郑双龙对着身边的薙切绘里奈问道。
“是我特意吩咐的。”薙切绘里奈得意的笑了笑，抿抿嘴，道：“反正要比赛，大家靠近一点，更能观察敌情，还能够将对方的客人抢过来！还有我让他们准备了双份的食材，也就是八百份，这足够我们分出胜负，而不用担心食材用尽。”
“是吗，如果是包着这样的打算的话，绘里奈，你可就失算了哦，我准备的菜品，可是相当的了不起的菜品呢。”说着，郑双龙耸耸肩，蹲下身子，迅速的从底下的橱柜里，将食材与厨具取了出来。
处理好的金华猪后腿肉、新鲜的蔬菜、真真正正的精品鸡蛋、今天刚刚从海里捞出来的鲜虾、顶级的面粉……各种各样的食材，都达到了郑双龙的要求，嘛，该说不愧是远月学院吗，在这短短的时间内竟然能够准备好这么多的顶级食材。
远月离宫在这短暂的一夜中，要准备的可不是郑双龙一个人的食材，而是数百位学生的各种各样的食材，从报备到送来，这短短的一夜，就能够将所有的食材准备齐全，这远月离宫的食材供应商的渠道，也太惊人了点吧。
“看着吧，我才不会输给你呢。”瞪了郑双龙一眼，薙切绘里奈傲娇的道。
说着，薙切绘里奈就开始了准备工作，毕竟，如果等客人到了再开始准备，呵呵，那问题就大了，两个小时的时间，可做不了多少事情呢。
“是是是，绘里奈大人是最棒的，好了，我也要开始准备了。”将十个烧水锅，将上百个竹制蒸笼取出，郑双龙满意的点点头。
果然，蒸东西就是需要用这种竹制的蒸笼，用这样的蒸笼蒸出来的烧麦，可是能够带来足够的清香。属于竹的清香。
“早上好，郑君。”在郑双龙进行准备工作的时候，对面完成了准备工作的薙切爱丽丝，小跑到了郑双龙的厨台前，一脸甜美的笑容，和郑双龙打着招呼。
“早，爱丽丝。准备工作完成了吗。”一边微笑的招呼着，一边手上工作没有停的郑双龙，看了看薙切爱丽丝那边的厨台，有点惊讶的道：“那些就是分子美食所使用的厨具吗，有相当一部分都不认识呢。”
感觉到了郑双龙的吃惊，薙切爱丽丝开心的挺了挺胸部，带着灿然的笑容介绍道：“分子美食英语又称为分子料理，人造美食，是指把葡萄糖，维生素c,柠檬酸钠，麦芽糖醇等可以食用的化学物质进行组合，改变食材的分子结构，重新组合，创造出与众不同的可以食用的食物。”
“比如，把固体的食材变成液体甚至气体食用，抑或使一种食材的味道和外表酷似另一种食材。从分子的角度制造出无限多的食物，不再受地理、气候、产量等因素的局限。如:泡沫状的马铃薯，用蔬菜制作的鱼子酱等，用液氮把固态新鲜水果制作成微小冰晶颗粒的分子冰淇淋。”
“简而言之，就是用科学的方式去理解食材分子的物理或化学变化和原理，然后运用所得的经验和数据，把食物进行再创造。”
脸上带着自信的笑容的爱丽丝，认真的宣布道：“拥有这样的世界最先锋的料理方式的我，可不会输给郑君和绘里奈的。”
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