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既然成立了特别学习交流小组,付宇就做好了随时被人观摩烹饪,和去观摩别人掌勺的准备。

不过他是真没想到,第一波的交流同行会来的这么早。

上午的时候,董俊田刚拍板定下小组的三位成员。

晚上饭口的时候,前厅就来人通知,说是吉味斋的人过来学习交流了。

吉味斋是北安当地一家开了十几年的饭店。

老板是对来自湘西的中年夫妇,做的一手正宗的湘西菜,店里非常出名的菜肴就是坛子肉和腊肉。

哪怕是北安的当地人,对这两道菜也特别的喜爱和推崇。

这家店在北安也很有名,不过付宇却只是听说过,并没有到店品尝。

以前是因为囊中羞涩,平时唯一改善牙祭的机会,就是跟着赵勐去蹭饭。

而后厨这边工作繁忙,偶尔有时间吃个宵夜,去的也都是侧街的烧烤店,所以对于吉味斋,付宇也只是听其他人无意间提起过店名,评论一下那两道特色菜肴。

听说吉味斋的学习小组过来了,赵勐赶忙催促付宇去前厅迎接。

付宇将手里的活派分下去,带着孙庆宁,叫上张家新,一起去接客。

而后厨的其他人也赶忙抓紧手头的活计,知道一会儿要有外人过来观摩,赶忙仓促间整理了一下手边的卫生,调整了一下自己的工作状态。

此时正好是早班下班的时候,姚石今天在千里马呆了一天,上午帮着联系宣传部上报小组人员名单和资料,下午又跟着董俊田一起研究了一下店里的特色菜肴。

他前脚刚把董俊田送走,准备离开去一趟音乐餐厅那边,结果后脚就接到了高文晶打过来的电话,通知他吉味斋的人过来店里了。

姚石得到消息之后,立马赶去了一楼前厅。

毕竟是第一波到访的同行,难免有些担心。

而董俊田离了店里,就直接去了客多来自助烤肉店找自己的老友王景瑞。

董俊田和王景瑞是发小的关系,两人一起长大,情谊深厚。

平时有事没事的就要凑一块儿聚一聚,现在店里有了这么一件天大的喜事,董俊田跟别人还能遮遮掩掩的瞒着,跟王景瑞自然是不能。

这件事情在电话里也说不清楚,索性约好了晚上一起吃饭,有话饭桌上详聊。

董俊田和王景瑞聊着这次竞争申遗名额的事儿,刚好聊天聊到了付宇之前的表现,忽然接到了姚石打过来的电话。

“老板,回来店里一趟,吉味斋的季厨带着小组成员过来学习交流了!”

董俊田挂断电话,赶忙放下快子,对王景瑞说道:“我得赶紧回去一趟,有人过来店里了。”

王景瑞点头,多嘴问了一句:“谁来了?”

董俊田一边起身,一边说道:“今天上午我不是把特别小组的人员资料给报上去了吗?没想到消息传开的这么快,吉味斋的主厨季鸿带着两个人过来我们店了,准备学习交流。他们那儿都是老江湖了,我们店的人太年轻,小付是负责人,我不太放心,回去看看!”

王景瑞一听,顿时来了兴趣,忙道:“正好我现在没事,跟你过去瞧瞧!”

说话间,两人拿好东西,王景瑞叫了服务员过来,嘱咐道:“剩菜都打包了,送到我办公室,正好当宵夜了。”

浪费?

都是自家东西,不存在的。

从后厨出来,付宇忍不住看了眼跟在身旁的张家新,心里对于这个人员安排特别满意。

在他看来,张家新比谷厨那边现在明显更受重视的戚顺要稳重踏实多了。

毕竟他跟张家新的关系也比较亲***时在烤制区经常合作,还算有些默契。

孙庆宁就更不用说了,付宇带着这两个人,觉得非常得心应手。

孙庆宁和张家新此时紧紧跟在付宇身旁,则是各自激动不已。

这是多好的一个学厨机会啊!

太难得了!

必须要好好把握!

孙庆宁多少还差点,毕竟赵勐这边目前除了付宇也就是他还能拿的出手一些。

而张家新却是暗自庆幸,其实他也不知道为什么谷云武最后会选择派他参加特别小组。

毕竟最近一段时间,分明是戚顺更得谷云武的欢心,而且已经开始尝试着掌勺烹饪了。

原本他以为这一次,谷云武会推荐戚顺,所以压根没抱以什么希望。

结果没想到馅饼居然砸到了他的头上。

机会来之不易,他是分外珍惜的!

付宇带着孙庆宁和张家新赶到前厅时,姚石已经同吉味斋的主厨季鸿热络攀谈起来。

说起来,姚石和季鸿也算是半个熟人,两人之间原本并不认识,完全是由一位共同的朋友搭线,这才有缘一起吃过饭,不过饭桌上也算不上多热络,私下里也没什么联系。

季鸿这次能够第一时间闻讯过来千里马饭店学习交流,并不是走的千里马哪位领导的关系,而是他表姐夫就是宣传部的部长。

他表姐夫在家提起这次竞争申遗名额的事情,他表姐就第一时间给他通风报信了。

听说千里马早就跟福成醇组了团,季鸿也就心知这事基本上算是内定了。

虽然竞争无望,不过季鸿倒是对千里马的厨师来了兴趣。

他原本以为能让刘永平伸出橄榄枝的人,不是千里马那位小有名气的主厨姚石,也得是店里的哪位大厨。

结果等名单下来,才大跌眼镜,竟然是一位后厨的掌勺厨师,而且资料上写的分明,这人从厨师学校毕业刚工作一年多的时间。

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